Fırında Kuzu Kapama Tarifi

Fırında Kuzu Kapama Tarifi

Mustafa Köksal

Mübarek günlerde bırakalım; yazılımı, sosyal medyayı, uygulamaları falan şöyle güzel bir yemek tarifi verelim.. Açlık ile imtihan ettiğimiz bu günlerde şöyle güzel bir ana yemek örneği ile masalarınızı şenlendirelim arkadaşlar.. İnternette gezerken rastladığım bu güzel tarifi lafı fazla uzatmadan sizinle paylaşmak istedim…

Malzemeler

1 kg kapamalık kuzu eti
3 adet patates
2 adet havuç
1 kaşık tereyağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı

Etimizi iki parçaya böldükten sonra tereyağı ile birlikte her tarafını güzel bir şekilde kızartmasını yapıyoruz. Kızartılan etler 2 su bardağı ile birlikte bir saat boyunca haşlanmalı. Havuç ve patatesleri soyduktan sonra ine dilimler halinde ilave ediyoruz patatesleri dörde bölerek ekleyiniz. Fırın kabına yerleştirdikten sonra etimizi üzerine ilave edip fırında pişirmeye devam ediyoruz. Sebzeler yumuşadığı zaman kuzu kapama yemek için hazır olmuştur.

Mustafa Köksal
Mustafa Köksal

Yılların birinde İstanbul’da, gece saat 21:00′da doğan ve Balıkesir Üniversitesi işletme bölümünden mezun bir girişimciyim. 2004 yılından bu yana bilgisayar programcısı olarak kendi projelerime hayat vermekteyim. Bilge Adam bilgi teknolojileri akademisinde yazılım ve grafik uzmanlığı eğitiminin ardından kuruculuğunu yapmış olduğum devamı...

Fırında Kuzu Kapama Tarifi
Fırında Kuzu Kapama Tarifi

Sizden Gelenler

Güvenlik Doğrulama * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Geribildirim Gönder